Kiel Kultivi Sukerkanon Por Dolĉa Regalo

Rapida Navigado

Ni amas niajn frandaĵojn, ĉokoladon kaj kukon, sed tro ofte konsideras la fonton de dolĉeco por certa. Do, hodiaŭ ni ekscios pri sukerkano, la unua komerce rikoltita planto en la mondo! Ĉi tiu herbospeca planto okupas la ĉefan scenejon en manĝaĵa produktado kaj kultura historio kaj ankaŭ en la deserta tablo. Krome, vi povas lerni kiel kultivi sukerkanon en via hejma ĝardeno, kiu estas tiel proksima kiel ni ekkultivos niajn proprajn dolĉaĵojn.



Ĉirkaŭ la vorto, sukerkano kreskas por - vi divenis - sukero. Ĉi tiu dolĉa planto respondecas pri pli ol 70% de la monda sukerprovizo (la resto plejparte el sukerbetoj). Nur en 2017 estis produktitaj 1,8 miliardoj da tunoj da komerca sukerkano, kun 40% el ĝi el Brazilo.



Krom manĝaĵproduktado, sukerkano ankaŭ estas uzata en etanolo. Ĉi tio kutime estas farita el maizo, sed sukerkano pruvis esti duoble pli efika. Post kiam la sukero estis uzata, la resto de la planto estas uzata por paperaj produktoj aŭ bestoj. Ĉi tiu planto havas pli da eblaj uzoj kaj eĉ eniĝas en biodizelon.

Amasa produktado kaj alkoholo aparte, sukerkano ankaŭ faras mirindan aldonon al la hejma ĝardeno. Vi trovos, ke kreskigi vian propran sukeron estas amuza, facila kaj dolĉa. Krome, la herba planto kongruas ĝuste kun iu ajn pejzaĝo!



Bonaj Produktoj Por Kreskigi Sukerkanon:

Gvidilo pri Rapida Prizorgo

Kiel Kreskigi Sukerkanon
Scivolema pri kiel kreskigi sukerkanon? Ni havas ĉiujn informojn!
Komunnomo (j) Sukerkano, sukerkano, plumherbo
Scienca Nomo Saccharum officinarum, Saccharum sinense, Saccharum barberi
Tagoj por Rikolti 1 jaro
Malpeza Plena suno
Akvo: Konstante humida, 1-2 ″ semajne
Grundo Bone drenanta, fekunda
Sterko Alta nitrogeno kaj fosforo
Plagoj Sukerkanaj larvoj, boriloj, afidoj, mealybugs, aranoj, termitoj
Malsanoj Sukerkana fulmo, mozaika viruso, okulpunkto

Ĉio Pri Sukerkano

Estas malfacile spuri la sukerkan originon ĉar ĝi estas do malnova. Populara kredo estas, ke la komuna vario, Varioj , estis malsovaĝigita en 4000 a.K.en Nov-Gvineo. Aliaj komunaj specioj, kiel ekzemple Saccharum sinense kaj Saccharum barberi , supozeble ekestis respektive en suda Azio kaj Barato.

De tiam, sukerkana kreskado malrapide trairis la mondon. Ĝi faris sian vojon al Mediteraneo ĉirkaŭ 700 p.K.kaj Karibio en la 1400-aj jaroj. Hodiaŭ sukerkano estas ĉefa eksportado de multaj karibaj insuloj kaj Sudameriko. En Usono, ĝi estas produktata plejparte en Florido, Luiziano, Teksaso kaj Havajo.



Do kio estas sukerkano kaj kiel aspektas sukerkano? La originaj sukerkanaj specioj eble estas dolĉaj, sed laŭ aspekto ili estas sufiĉe ĝeneralaj. Tamen iuj hibridoj estis disvolvitaj por ornama ĝardenado kaj havas belajn ruĝajn, purpurajn aŭ blankstriajn tigojn.

La dikaj tigoj aspektas similaj al bambuo, danke al la horizontalaj artikoj disigitaj 4-10 colojn. Ĉiu artiko, aŭ nodo, produktas folian klingon kaj burĝonon protektitajn per ingo, kiu ĉirkaŭas la tigon. Vi trovos ĉi tiun anatomion sur multaj kanaj plantoj, inkluzive stultulo .

La tigoj kreskas ĝis 2 coloj en diametro kaj pafas supren. En sia indiĝena klimato, sukerkano povas atingi ĝis 20 futojn alta. Ĉi tie en Usono via pluma herbo probable estos nur 5-8 futojn alta kaj larĝa. Ĉar ĝi estas rizomo, ĉiu planto produktas plurajn ŝosojn, kiuj kreskigas plumojn de longaj, maldikaj kaj ofte akraj folioj.



Kiel tropika planto, sukerkano kreskas tutjare en usonaj zonoj 9-10. Ĝi povas esti kultivata kiel ĉiujara en pli malvarmaj regionoj, sed eble necesas starti endome. En Usono, sukerkano estas kutime plantita fine de somero, travintras, kaj kreskas 7-8 monatojn de printempo ĝis frua aŭtuno. Kvankam maturiĝas longa tempo, sukerkano kreskas sufiĉe rapide, precipe dum varma vetero.

Memoru, kiel ni diris, ke la sukerkano, kiun vi kreskigas, estos multe pli malgranda ol tiuj en la tropikoj? Tio estas ĉar sukerkano ne ĉesas kreski ĝis ĝi estas rikoltita. En klimatoj sen malhelpoj vintre, ĝi povas kreski dum kelkaj jaroj antaŭ rikolto. Ĉi tio permesas grandan kreskon kaj rimarkindan pliigon de sukera rendimento.

Plantado de Sukerkano

Sukerkano inter la fiherboj
Juna sukerkano elkreskas inter iuj fiherboj.

Se vi bonŝancas loĝi en zonoj 9-10, vi povas planti ekstere fine de somero ĝis frua aŭtuno. Ĝi enradikiĝos dum la vintro kaj komencos kreski printempe. Kun ĉi tiu horaro, vi povas atendi rikolti jaron post plantado. Se vi loĝas en pli malvarma regiono, vi povas ankoraŭ kultivi sukerkanon. Tamen vi devos konservi ĝin endome dum la vintro, ĉar ĝi ne estas frosta.

Ekstere elektu lokon, kiu multe sunas kaj havas fekundan grundon. Ĉar la plantoj estas altaj kaj tufaj, ili faras bonegajn ventŝirmilojn por legomĝardenoj. Memoru tamen, ke la folioj estas akraj kaj povas malhelpi promenadojn. Ĉi tiu planto estas plej bone enmetita en malpli trafikitan areon.

Por kultivado, sukerkano preskaŭ ekskluzive kreskas el tondtranĉoj. Vi povas mendi iomete interrete, aĉeti komencojn aŭ tranĉi el la ĝardeno de amiko. Ni transiros prenante fortranĉojn en la disvastiga sekcio sube.

Plantu viajn hakojn 6 futojn aparte en 6 coloj da sulkoj. Vi povas simple meti ilin sur la grundon aŭ malpeze enterigi ilin sube. Se vi plantas endome, metu ĉiun tranĉadon en grandan ujon kun bona drenado.

Kiu

Sukerkano estas modere elektema planto. Vi sekvos iujn prizorgajn regulojn al T dum traktos aliajn kiel gvidliniojn. Post kiam vi kaptos plumajn herbojn, vi amos vidi ĝin kreski!

pura diamanta ringo hejme

Suno kaj Temperaturo

Sukerkano taŭgas por sia indiĝena tropika klimato kaj zonoj 9-10. Ĝi prosperas en temperaturoj de 90-100 ° F kaj plena suno. Ĉirkaŭ rikolta tempo, la ideala temperaturo falas ĝis ĉirkaŭ 55 ° F. Ĉi tiuj temperaturoj povas varii, sed la sukera rendimento varias kune kun ĝi. Memoru tamen, ke ĝi ne toleras froston, do ĝardenistoj en malvarmaj klimatoj eble bezonas spacon por alporti ĝin endome dum la vintro, krom se la sukerkano kreskas kiel ĉiujara.

Akvo kaj Humideco

Taŭga akvumado estas esenca por sana sukerkano. Vi devas konservi la grundon konstante humida sen dronigi la radikojn.

Averaĝe, ĉi tiuj plantoj postulas 1-2 colojn da akvo semajne, depende de la temperaturo. Agordi a trempa hoso sistemo sur a akvotempigilo kiu provizas akvon dufoje tage povas teni la grundon konstante hidratigita por la bezonoj de la kreskanta kano. Sukerkano ankaŭ preferas iom da humideco, sed toleros pli sekajn kondiĉojn.

Grundo

Sukerkano estos feliĉa en diversaj grundaj teksturoj, kondiĉe ke ili tenu humidon ĝuste. La grundo bezonas sufiĉe dreniĝi, por ke akvo ne kuniĝu ĉirkaŭ la radikoj. Tamen ĝi ankaŭ devas esti sufiĉe pora, ke vi ne devas akvumi ĝin 20 fojojn tage.

Mulch estas bonega eblo por pluma herbo, ĉar ĝi tenas la humidon kaj la herbojn. Sukerkano toleros larĝan gamon de pH-oj, sed 6,0 ​​- 6,5 estas ideala.

Sterkado

Sana sukerkano
Sana kampo de sukerkano.

Sukerkano multe dependas de nitrogeno kaj fosforo. Kiom multe de ĉi tiuj nutraĵoj vi nutras viajn plantojn dependas de la kvanto jam en la grundo (jen kiel testi la grundon hejme ). Ĝenerale, apliko de ekvilibra sterko kiam la tigo ŝosas bonas. Dum la plumherbo kreskas, iom post iom kresku la kvanto de nitrogeno en la sterko kaj apliku ĝin ĉiun 1-2 monatojn.

Akvo en la sterko post apliko de ĝi, por ke la radikoj ekfunkciigu rekte. Sukerkano povas esti bruligita per tro da sterko, do evitu troigi ĝin.

Pritondado

Se vi kreskigas sukerkanon por sakarozo, ne zorgu pri pritondado. Aliflanke, se vi uzas ĉi tiun dolĉan planton kiel altan ornaman herbon, vi eble volas tranĉi ĝin de tempo al tempo. Kiel herbo, sukerkano povas fariĝi sufiĉe neregebla (kaj akra!).

Tranĉu vian ornaman sukerkanon printempe aŭ somere por malpliigi la grandecon. Vi ankaŭ povas stumpigi ĝin aŭtune, do ĝi kreskos iomete la sekvan printempon.

Disvastigo

Kiel ni menciis, sukerkano preskaŭ ekskluzive disvastiĝas per tondaj hakoj. Ĉar ĝi floras tiel malofte, disvastigo de semoj estas kutime uzata nur en laboratorioj dum disvolvi novajn hibridojn. Do, ni trairu la simplan procezon fari kaj planti tigotranĉojn.

Ni resumigu superrapide: la sukerkana tigo havas amasojn de nodoj. Ĉiu nodo enhavas ingon, folian klingon kaj burĝonon. Kiam ni disvastiĝas per tondaj hakoj, ni fidas je tiuj burĝonoj por fari novan planton. Kvankam tranĉado povas havi 2 aŭ pli da nodoj, ĝi nur produktos novan rizomon de unu.

Por preni tigon, elektu sanan kaj maturan tigon. Per pura tranĉilo, tranĉu sekcion longan de 2-3 nodoj. Tondi iujn foliojn sed certigu, ke ĉiu nodo havas burĝonon. Dum la burĝono disvolviĝas, ĝi manĝos la konservitajn sukerojn en la tondado anstataŭ fidi je fotosintezo. Pro ĉi tio, la kvanto de lumo, kiun vi donas al la tondado, ne gravas, ĝis ĝi komencos produkti novajn foliojn.

Metu vian tranĉadon horizontale sur la grundon kaj tenu ĝin malseka same kiel vi farus zorgi pri iu ajn plantotondado . Radikoj aperos unue kaj poste nova tigo leviĝos de burĝono. Post ĉirkaŭ unu jaro, via humila tranĉado kreskos en matura sukerkana planto.

Tranĉaĵoj de sukerkano ankaŭ povas enradikiĝi en akvon. Nur metu la tranĉon vertikalan en altan glason. Ĉar almenaŭ unu nodo devas esti enakvigita en akvo. Post kiam la radikoj kaj nova tigo aperas, transdonu la tranĉon al la grundo por ke ĝi ricevu iom da nutraĵoj.

Rikoltado kaj Stokado

Senŝeligitaj sukerkanaj segmentoj
Sukerkanaj segmentoj kun sia ekstera ŝelo senŝeligita kaj preta por ĝui.

Post monatoj da ĝardenado, preparu vin por kontentigi vian dolĉan denton! Jen kion vi bezonas scii pri rikolto kaj ĉerpado de la sukero el kano.

Rikoltado

Por plej bona rendimento, lasu vian sukerkanan planton kreski kiel eble plej longe antaŭ rikolto. Celu rikolti ilin tuj antaŭ la unua frosto de ĉiu jaro, precipe se vi planas fari kansiropon.

novaj televidaj programoj aprilo 2019

Por tranĉi la tigojn, vi bezonas ion tre fortikan kiel maĉeto aŭ segilo. Tranĉu ĉiun tigon tuj super la tero, lasante la radikojn netuŝitaj. Se vi loĝas en tropika klimato, ĝi kresku la sekvan jaron. Poste, ĵetu iujn gantojn kaj tiru ĉiun folion de la tigoj. La folioj estas bonegaj por humo, sed zorgu pri la akraj pintoj!

Se vi loĝas en tropika regiono, vi eble povos akiri plurajn rikoltojn de viaj sukerkanaj plantoj. Post la komenca hako, la stumpeto ofte kreskigas ratonojn, kiuj estas novaj ŝosoj de sukerkano. Ĉi tiu rendimento estos multe malpli ol la originala.

Eltirante Sukeron El Sukerkano

La sukera konsisto dependas de vario. Siropaj kanoj havas pli likvan sukeron dum kristalaj kanoj kristaligas facile. Ekzistas ankaŭ maĉbastonoj, kiujn vi povas atingi plej sukere maĉante la fibrojn.

Komerce, sakarozo estas ĉerpita de la tigoj per grandaj specialaj maŝinoj. Krom se vi hazarde havos aliron al unu el tiuj utilaj maŝinoj, ni prenos malsaman pli hejman bazon.

Senvestigu la eksteron de la tigoj kaj frotlavu ĉiun bone por forigi ajnan malpuraĵon. Tiam tranĉu la sukerajn kanojn en malgrandajn segmentojn, kiuj kongruos ene de via plej granda kuirpoto. Por ĉerpi la sukeron, plenigu la poton per akvo, tute mergu la tigojn kaj boligu ĝin dum kelkaj horoj. Kiam la tuta sukero estos ĉerpita el la tigoj, ili fariĝos brunaj kaj la akvo gustos same kiel sukero.

Kiam vi pretas, forĵetu la eluzitajn tigojn kaj streĉu la akvon bone por forigi iujn rubojn. Transdonu la sukeran akvon reen al la poto kaj redonu ĝin al bolado, movante de tempo al tempo. Lasu la akvon boli dum kelkaj horoj ĝis la siropo atingis la deziratan konsistencon.

Stokado

Vi povas konservi ĵus tranĉitajn sukerkanojn dum ĉirkaŭ du semajnoj en la fridujo. Nur envolvas la tranĉitajn finojn per plasta envolvaĵo kaj enmetu ĝin en la pli keston. Kiel ĉe iu produktaĵo, ĝi plej bone estas uzata kiel eble plej baldaŭ.

Konservu vian ĵus bolitan siropon en steriligitaj vitraj konservaj kruĉoj. Lasu la siropon tute malvarmiĝi kaj poste movu la kruĉojn al la fridujo. Ĉi tio reduktas la ŝancon de via sukero fermenti, kvankam ĝi ne forigas ĝin tute. Uzu ĉi tiun siropon ene de du-tri semajnoj aŭ ĝis ĝi ekodoras kiel ĝi fermentas.

Por pli longtempa stokado, vi povas kuiri la siropon ĝis dika pasto, poste ŝmiri ĝin sur deshidratigilajn foliojn uzitajn por fari fruktojn. Malhidratigu ĝin ĝis vi forigos la plej grandan parton de la humido en la sukero, kaj tiam tuj post forigo de la senakvigilo, rulu ĝin en tubon aŭ konusformon. Post kiam malvarmetigita, ĉi tio povas esti uzata kiel meksika konusa sukero. Konservu vian memfaritan konusan sukeron en hermetika ujo en la frostujo ĝis bezono.

Problemoj

Flanka vido de sukerkanaj kampoj
Flanka vido de sukerkana kampo.

La plej bona afero, kiun vi povas fari por konservi viajn sukerkanojn, estas elekti rezistemajn specojn kaj bone zorgi pri ili. Sendepende, jen iuj specifaĵoj pri la problemoj, kiujn vi devas scii.

Kreskantaj Problemoj

Folioj flaviĝantaj kaj fali povas esti tute normala aŭ malbona signo. Se nur la fundo, pli malnovaj folioj faras ĉi tion, vi ne bezonas zorgi. Plej multaj plantoj verŝas siajn malnovajn foliojn, por ke ili povu enfokusigi sian energion al rekresko. Se la supraj, pli novaj folioj tamen flaviĝas, tio povus esti simptomo de subakvigado aŭ eĉ plagoj aŭ malsano.

En sukerkano, kano kun a malalta rendimento kaj / aŭ bremsita kresko ofte estas signo, ke ĝi estas streĉita. Ĉi tio estas kutime alportata de plilongigitaj malvarmaj temperaturoj, malbona fekunda grundo kaj pH aŭ malkonsekvenca akvado. Ĝi plej ofte povas esti malhelpita kaj solvita per konsekvenco provizi la bezonojn de via planto. Se ĉi tio ne riparas ĝin, vi povus rigardi plagon aŭ malsanan problemon.

Plagoj

La sukerkana blanka larvo estas trafe nomita ĉar ĝi amas nutriĝi per sukerkanaj radikoj. Ĉi tiuj aĉaj larvoj ekiras en la grundo, kie ĝi drenas la kanon de sia akvo kaj nutraĵoj. Responde, la sukerkano povas flaviĝi, velkiĝi kaj ekmorti. Se netraktitaj, la larvoj povas manĝi la plimulton de la radikoj kaj eĉ tuneli en la tigon.

Malhelpu ĉi tiujn larvojn aperi konservante la grundon sana. Donu al ĝi multe da organika materio kaj tenu ĝin libera de rubo. Rotaciu vian sukerkanon per plantoj kiel guŝoj ĉiujare aŭ almenaŭ prilabori la grundon kaj teni ĝin en nekultivata ĉirkaŭ unu monato post rikolto.

Se viaj plantoj jam estas infestitaj, via plej bona ŝanco estas forigi la larvojn permane kiam ili aperas kiel plenkreskaj skaraboj. Alternative vi eble provos aldoni utilajn nematodojn al la grundo ĉirkaŭ viaj plantoj, precipe Steinernema feltiae (mallongigita SF). Ĉi tiuj mikroskopaj vermoj tre ŝatas plej multajn specojn de larvoj kaj manĝos ilin.

kiel uzi ungajn trempa pulvoro

Sukerkanaj boriloj estas nur unu speco de borilo, kiu atakos ĉi tiun planton. Ĉi tiu plago truiĝos tra la tigo dum ĝi manĝos angian histon, fine detruante la tigon. La damaĝo ankaŭ invitas aliajn plagojn kaj malsanojn predi la planton.

Se vi havas boran infestadon, vi rimarkos kreskantan kreskadon, flaviĝantajn foliojn kaj truojn tra la planto. La ŝlosilo por forigi kaj malhelpi ilin estas rebati la cimojn kiam la larvoj unue aperas printempe. Vi povas apliki neem-oleon aŭ organikajn insekticidojn destinitajn al boriloj por mortigi la larvojn antaŭ ol ili atakas la planton. Ankaŭ vi povas planti la sukerkanon frue, se eble, do ĝi estas pli matura kaj kapabla kontraŭbatali kiam la damaĝbestoj aperas.

Sukerkano ankaŭ povas esti trafita de oftaj ĝardenaj damaĝbestoj, kiel ekzemple afidoj , mealybugs , aranoj , kaj termitoj . Ĉi tiuj kutime povas esti kontrolitaj per aplikoj de nim-oleo aŭ utilaj insektoj, kiel kokcineloj. Diatomita tero ankaŭ estas bonega eblo, kvankam ĝi ne estas tiel efika por kokidoj kaj araneaj akaroj.

Malsanoj

Sukerkana fulgo estas fungo kiu riskos kaj distordos la kreskon de ĉi tiu planto. Vi rimarkos nigrajn vip-similajn strukturojn inter la folioj. Ĉi tiuj produktas sporojn, kiujn la vento facile portas al aliaj plantoj. Via plej bona defendo estas uzi varman reziston.

Sukerkana mozaika viruso estas plej ofte disvastigita de damaĝbestoj, do la unua farendaĵo estas protekti viajn plantojn kontraŭ damaĝaj insektoj. Se ĉi tiu viruso ekloĝos, vi rimarkos 'mozaikon' de koloroj sur la folioj en nuancoj de verda kaj ruĝa. Kiel fulgo, rezistemaj specoj estas la plej bona aliro.

Okulpunkto aperas kiel senkoloraj okulformaj lezoj vertikale kurantaj sur la folioj. Ĉi tiu malsano malofte efikas sur rendimentoj, sed certe povas difekti la ornaman valoron de viaj plantoj. Fungicido povas helpi kun ĉi tiu malsano, sed denove la plej elprovita aliro estas uzi rezistemajn specojn.

Oftaj Demandoj

Rikoltado de sukerkano
Longaj sukerkanaj tigoj estas ŝarĝitaj sur bovĉaron por transporto.

Q: Kiom da tempo necesas por kreski sukerkanon?

A: Necesas almenaŭ unu jaro por maturiĝi. Tamen ĝi aktive kreskas nur 7-8 monatojn.

Q: Kio okazas se ni trinkas sukerkan sukon ĉiutage?

R: La suko efektive estas plena de antioksidantoj, do malgranda kvanto ĉiutage povas esti utila. Tamen ĝi ankoraŭ havas altan kvanton da sukero, do ĝi ne estas rekomendinda por homoj kun diabeto.

Q: Ĉu mi povas miksi sukerkanon?

R: Jes, vi povas uzi miksitajn sukerkanojn por fari sukon. Nur tranĉu la nudigitan kanon en malgrandajn pecojn, miksu ĝin kun akvo kaj streĉu.